samedi 17 mai 2008

Crème pâtissière recette à la poudre à crème :

Préparation:


Diluer la poudre à crème avec 1/3 du lait froid.
Faire bouillir le reste du lait avec le sucre.
Verser sur le lait bouillant la poudre à crème diluée.
Cuire sur feu doux jusqu'a épaississement.
Mettre à refroidir et parfumer selon besoin.

Ingrédients :

1l de lait.

150g de sucre.
80g de poudre à crème.